珍しく金曜の夕食を自宅で食べた。
今夜の一番は、千葉から到来の長茄子を焼き茄子で。

焼き茄子は面倒だが好物なので、
勝手に焼いて剥く。

ねっとり濃厚。

あとは、これも千葉から到来の空芯菜と豚肉の炒め物

。
胡瓜とオクラの辛子酢醤油漬。

玉蜀黍御飯と岩手の酒、AKABU山田錦純米吟醸で。
美味しゅうございました、おやすみなさい。